丸大食品は、「シェフの匠」シリーズからマッサマンカレーを発売する。同シリーズは、こだわりの味を追求したシリーズ。電子レンジでそのまま温めるだけで本格的な味を楽しむことができる。同商品は、独自にブレンド…
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【フードボイス】新潟県は新品種のお米「新之助」を開発、9月24日、マスコミ向けに発表した。「新之助」は、コシヒカリに比べて大粒で、ツヤとほんのりとした香りが特徴。この日、新潟県 泉田裕彦 知事が「コシヒカリの品質、味に差がなくなってきている中で、つやがあって美味しいお米を開発しました」と自らＰＲした。
