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【フードボイス】カナダのペイストリーチェーン「ビーバーテイルズ」日本一号店が東京・自由が丘にオープンすることになり、10月5日、プレスブレビューが行われた。
小山 進「サロン・デュ・ショコラ パリ」出展
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」が11月1日の19時(現地時間)に閉幕。テーマは” Back to Chocolate!~今日のチョコレートと明日のカカオ~”…
セブン‐イレブン「コッペパン」全面リニューアル
セブン‐イレブン・ジャパンは2月27日より、「コッペパン」4品の素材・製法を刷新し、全国のセブン‐イレブンでリニューアル発売する。 今回、リニューアルされるのは、仕上げに小豆の煮汁を加えた風味の良いつ…
NICO「新潟発首都圏プロ向け食材展示商談会」開催
「新潟県の産業をもっと元気に」を使命に、チャレンジする県内企業を応援するにいがた産業創造機構(本部:新潟市、略称「NICO」)は、「新潟の新しい食発信の可能性」を探ることを目的に、来場者を首都圏の有力…