～ 福田浩先生90歳の誕生会より ～ 江戸料理研究家＆江戸ソバリエ･ルシック講師の福田浩先生の90歳の誕生会が、2025年4月に目白の蕎麦屋｢おさめ｣で開催されました。 祝事は遅れてはいけませんか…
日本製粉（社長 小寺春樹）は千葉工場原料穀物サイロ増設工事の地鎮祭を９月１２日に執り行い、１０月から建設工事に着手する。 今回の増設工事によって千葉工場の原料穀物サイロ収容能力を３３％増強、７万５０００トンから１０万トンに高める。千葉工場は、小麦粉およびコーングリッツを製造する新鋭主力工場。２００６年にはＤミルを増設し、永年にわたり蓄積したノウハウを結集した最新鋭、高性能・高生産性の大型ラインとして稼動している。
