農林水産省は、１１月１７日・１８日の２日間、東京・秋葉原駅周辺施設を使用した「国際シンポジウム」と「ＴＯＫＹＯ農業祭」を開催する。同イベントは、「世界の食と健康について」「アジアと日本の食と農の未来」をテーマとした国際シンポジウムで、食の機能性に関する研究成果や伝統食と健康との関係に関する海外招聘や、講師による発表・討論会などを実施。また、同日、食関連イベント「ＴＯＫＹＯ農業祭」も開催。食の担い手フォーラム「食と農林漁業の未来」、大学生や農業高校生による「３０年後に向けた提言」などのステージイベントを開催する。また、若手農林漁業家や料理研究家・食品企業等からの出店や「全国農業高校収穫祭」も開催する。
千葉県では、「房総ジビエ」のおいしさをより多くの方に味わってもらい、さらなる房総ジビエの消費拡大を図るため、県内外の店舗 60店(予定)が参加し、多彩な房総ジビエ料理や商品を提供・販売する「房総ジビエ…
全農パールライス(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：前田守弘)は、2022年10月9日に創立50周年を迎えるが、1年前にあたる2021年10月8日より、50周年事業をスタート。この事業の一つとして…
明星食品は、カップめん「明星 麺とスープだけ 黄金鶏油 (おうごんチーユ) 中華そば」を、2022年9月5日に全国で発売する。同シリーズは、ラーメンの本質ともいえる麺とスープだけで勝負する特別な一杯で…