ゼンショーホールディングス傘下の和風飲食チェーン「なか卯」では、２月１２日より、定番商品の「牛丼」の販売を打ち切り、新たに「牛すき丼」を全店で発売する。「なか卯」は１９７４年から牛丼を販売、「和風牛丼…
農林水産省は、１１月２７日・２８日の２日間、東京ビッグサイトにて「東京ビジネスサミット」を開催する。「地方の元気をニッポンの元気に！」を合言葉に、地域金融機関等が推奨する、優れた食品・商材をもつ中堅中小企業が多数出展。「地域活性化ゾーン」や「逸品グルメゾーン」での商談会や、 地域住民に愛される食品や海外展開も見据えて開発した食品などを製造する企業の発掘を目的としたビジネスコンテスト「隠れた逸品コンテスト」を実施する。また、ワタミグループの渡邉美樹取締役会長によるシンポジウムや、カリスマバイヤーによる売れる商品に関する講演会等も開催する。
