四、江戸の蕎麦猪口のこと 蕎麦汁を入れる器を「蕎麦猪口」という。 この「蕎麦猪口」という字の、「蕎麦」は日本の言葉であり日本の字である。しかし「猪口」の方は朝鮮語のChongqing(鍾甌)の音「…
ファーストキッチンは、11月22日より、季節限定バーガーとして『新潟県産3種きのこのカマンベールチーズバーガー』『新潟県産3種きのこの濃厚デミソースバーガー』を発売する。同商品では新潟県産のまいたけ・エリンギ・ぶなしめじを贅沢に使用。塩・こしょうでシンプルに味付けし、“カマンベールチーズソース”と“濃厚デミソース”の2種類のソースのいずれかをかけたもの。販売価格は、いずれも単品380円(税込)。