【フードボイス】在日イタリア商工会議所は11月24日、「ワインの国 イタリア スローワインとヴィーニ・デル・ピモエンテ」と題した試飲商談会を、東京・八芳園で開催した。
日清「シニア向け袋麺 お椀で食べるシリーズ」新発売
日清食品 (社長:安藤徳隆) は、「お椀で食べるカップヌードル 3食パック」と「お椀で食べるチキンラーメン 3食パック」を9月11日に全国で新発売する。高齢化が進む日本では、単独世帯や夫婦のみ世帯のシ…
ハウス「1日分のビタミンシリーズ」新ライン登場
ハウスウェルネスフーズは、「PERFECT VITAMIN 1日分のビタミン」シリーズより、ドリンクタイプの「PERFECT VITAMIN 1日分のビタミン <グレープフルーツ味>」(120ml/税…
第608話 大嘗宮にて想う
~ ある小説の完成 ~ 蕎麦などの日本食にかかわっていると、結局は『記』『紀』の世界に辿り着く。そこが日本の原点であり、また古代の衣・食・住の宝庫だからである。 その一つが新嘗祭。その年の新穀を神に…