メルシャンは３月２９日の株主総会で役員を選任した。代表取締役社長ＣＥＯ鈴木徹、取締役専務執行役員高梨宏樹（酒類事業生産全般）、同常務執行役員和田修（ワイン事業、和酒事業全般）、同常務執行役員塚原一浩（…
【フードボイス】チョコレートメーカーのβaceは１２月１０日、アルボーレ銀座で、「Bean to Bar チョコレート」の新作発表会を報道関係者を招いて開催した。
βace「Bean to Bar チョコ新作発表」
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カンロは、ドライフルーツ製造時に発生するシロップを活用した“アップサイクルグミ”「CYCLECUBE（サイクルキューブ）」を、直営店「ヒトツブカンロ」とオンラインショップ「KanroPOCKeT」で1…