コープみらい(本部:埼玉県さいたま市、理事長:新井 ちとせ、事業エリア:千葉県・埼玉県・東京都)は、 50 歳以上の組合員を対象に学びの場を提供する「第5期コープみらいカレッジ」埼玉校の受講生を2月2…
農林水産省をはじめ経済産業省、観光庁、在仏日本国大使館、日本酒造組合中央会、国際交流基金、日本食レストラン海外普及推進機構は、2月1日~3月19日にかけて、フランス・パリにおいて「日本食文化週間」を開催する。 同企画は、日本の食文化を集中的に発信する初の取組みで、今後の農林水産業・食品産業の発展を図るためには、2020年に680兆円に拡大するとも推計されている世界の食市場に対して、日本の食文化を広め、日本発の食の市場を拡大させる狙いがある。また、2月7日在仏日本国大使公邸において、「日本食文化週間」のキックオフイベントを開催し、日仏プレス・食品バイヤー等に対して情報発信を行う。