味の素冷凍食品㈱は、東日本大震災の影響により「洋食亭ジューシーハンバーグ」「洋食亭お弁当ハンバーグ」に使用している原料の「卵白」が入手困難な状況となったため、「卵白粉」に代替し生産、販売を実施する。本…
【フードボイス】スーパーマーケット・トレードショーなど５展示会が、２月１０日から１２日まで、東京ビックサイトで合同開催された。国内のスーパーマーケットが集まって開催するスーパーマーケット・トレードショーは、今年５０回目を迎え、記念大会となった。
「スーパーマーケット・トレードショーなど５展示会」
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