地域の食を表彰する「第3回食べる JAPAN 美味アワード」の表彰式が1月11日、国連大学別館で開催され、明石めで鯛や「名物鯛のかぶと煮」がグランプリを受賞した。同アワードは服部栄養専門学校服部幸應理…
フレッシュネスバーガーを展開するフレッシュネスでは、5月7日より季節限定にて、スペイン産生ハムとマスカルポーネチーズの冷製サンド「ハモンセラーノサンド」を販売する。同商品は、 ハモンセラーノは世界3大生ハムのひとつであるスペイン産生ハムのハモンセラーノ、マスカルポーネチーズ、ルッコラやトマトを、栗かぼちゃを練り込んだバンズで挟んだ冷たいサンド。販売価格は税込で、単品400円、選べるドリンク(トールサイズ)セットは640円、フライドポテトセット(ドリンク付き)は750円。なお、商品の「冷たくクリーミーな出来立て」を味わって欲しいというコンセプトのため、店内飲食用のみ販売、テイクアウトは不可。