パルシステム「こんせんシュークリーム」「農家生まれの野菜レシピ」発売

パルシステム連合会は５月６日から、パルシステムオリジナル「こんせんシュークリーム」を発売する。パルシステムの看板商品「こんせん７２牛乳」と同じ北海道根釧地区の生乳を２０％使用したシュークリーム。クリームは、カスタードクリームをベースに、生乳から作られる生クリームと濃縮乳の両方を混ぜ合わせ、生乳の風味を生かすため、クリームの甘さを控えめに。また、冷凍品なので、解凍時間によってパリッとした皮（５～６時間）、しっとりした皮（１２～1１３時間）の異なる食感が楽しめる。販売価格は４７ｇ×４個入りで、税込み３９９円。また、、オリジナルレシピ集「農家生まれの野菜レシピ」を同時発売。佐原農産物供給センターで活動する女性グループ「農め～くくらぶ」の協力の下、１５年間にわたり紹介してきたレシピのうち、好評だった６１のレシピを紹介する。販売価格は、税込み３１５円。