ホテル、レストラン運営の龍名館は２月２１日、日本酒の飲み比べを楽しむイベントを和食店「紺碧の海」（港区六本木）で開催する。蔵元が厳選した日本酒７種をそれぞれ、蔵元のオススメの飲み方（ぬる燗、熱燗、冷）…
【フードボイス】「シーフードショー大阪」が２月１８日、１９日、アジア太平洋トレードセンターで開催された。今回はバイヤーなど１万５４９０人が来場、昨年を上回る大盛況となった。また、出展小間数も２２１社、２７１小間と過去最大規模となっている。
大日本水産会「第１３回 シーフードショー大阪」開催
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オリジン東秀の展開する「オリジン弁当」では、１月２５日までオリジナルの恵方巻の販売予約を受け付けている。商品の受け渡しは、２月３日の６時～２２時までで、予約特典として、恵方巻１本予約につき、伊藤園「お…