【フードボイス】日本雑穀協会主催の「日本雑穀アワード2016」金賞商品の授賞式が3月9日、東京・製粉会館で行われ、「国内産 五種玄氣むぎ」「穀みのり はと麦20穀」など7品目が表彰された。
伊藤忠商事「DX支援サービスFOODATAを開始」
伊藤忠商事(東京都港区、代表取締役社長 COO石井敬太)は、データ活用ソフトウェア・サービスを提供するウイングアーク1st(東京都港区、代表取締役社長兼 CEO田中潤)、食の味覚・香り・食感等の解析を…
UCC「アップサイクルビーチサンダル」開発に協力
UCC上島珈琲は、神戸のビーチサンダル製造大手TSUKUMOの、抽出後のコーヒーを活用したアップサイクルビーチサンダル開発に協力。8月3日からTSUKUMO公式オンラインサイト(https://www…
ロイヤルホスト「35年目のカレーフェア開催」
ロイヤルホストは7月5日から8月下旬まで全国の220店舗で 「35年目のカレーフエア」を開催するが、それに先立ち、6月23 日にメディアを招いて、メニュー紹介と試食会をロイヤルホールディンク…