デニーズ「ビーフフェア」開催

セブン＆アイ・フードシステムズが展開する「デニーズ」では、｢ビーフフェア｣を、６月２５日より開催する。同フェアでは、牛そのものの素材にこだわり、牛肉の世界三大品種である「アンガスビーフ」のサーロインで仕立てたメニュー、牧草牛を使ったひとくちロースステーキ、野菜たっぷりのカルビ焼肉丼など、全７品を品揃えた。「アンガスサーロインステーキ　ラザニア添え（税込み２３８０円）」は、アンガスビーフ約２００ｇのサーロインにバター・きのこを加えたデニーズ特製デミグラスをかけたステーキ、ほうれん草を練り込んだ生地に、ベジタブルクリームソースとホワイトソース”を挟み、パプリカ・ブロッコリーをのせてオーブンで焼き上げた“野菜のラザニア”、"インカのめざめ〟のベイクドポテトを盛り合わせたもの。また、「美健丼　牛カルビ焼肉（税込み１０８０円）」は、「食べることから“元気に！キレイに！”」をテーマに、五豆と五穀を合わせたご飯に、炭火焼風味の牛カルビ、韓国かぼちゃ、キムチやアボカド、トマトなどをのせ、韓国の伝統的なピリ辛だれ「薬念醤（ヤンニョンジャン）」をかけたもの。