※ケータイからはコチラ 【フードボイス】惣菜、弁当、食肉、麺など食品の総合展示会が４月２日～４日にかけて東京ビッグサイトで開催された。この展示会はスーパーマーケット、デパート、専門店などバイヤーを対象…
農林水産省は、７月１９日農林水産省第２特別会議室において、第３回「農林水産・食品分野と異分野との連携に係る研究戦略検討会」を開催する。近年、遺伝子工学、医療、創薬、ＩＴ、ロボット工学等の分野では画期的な技術が開発されており、これらの異分野と連携することで、農林水産・食品産業の成長が期待される。このため、農水省では、異分野との融合研究を効果的に進めるため同会を開催。第１回・第２回の検討会を踏まえ、異分野融合研究の対象分野及び連携手法、異分野融合研究の推進について検討する。
