【フードボイス】フードボイスは、3月8日、「経営者情報交流会」定例セミナーを「食品企業サポート連合」の会員および理事メンバーを招いて、東京・学士会館で開催した。
アイケイ「吉野家の牛丼・豚丼が肉まんになって登場」
商品の製造販売を行うアイケイ(本社:愛知県名古屋市 代表取締役社長COO:長野庄吾)と、牛丼チェーン店を展開する吉野家(東京都中央区、以下吉野家)は共同開発商品となる冷凍肉まん「吉野家 特製牛肉まん・…
ごろグラ 薫る宇治抹茶 280g(日清シスコ)
商品特長 ・京都産の宇治抹茶を使用したコク深い抹茶味で、具材のおいしさが引き立つザクザク食感のシリアル ・大きめスライスいちご、あずき、粒もち入り ・たっぷりの食物繊維や鉄分、1/3日分のカルシウム*…
第247話 「蕎麦屋はスローな家業」
【ミス江戸ソバリエ☆堀井さん】 食の思想家たち二十五、堀井市朗先生 ☆ファストじゃなかった、ファスト居酒屋チェーン店 ある年に忘年会があった。会場である店は、ある居酒屋チェーン店を幹事さんがネットで探…