大竹道茂プロフィール

      2016/06/21   執筆者:auc_shonin


ohtake14.11大竹道茂 (江戸東京・伝統野菜研究会代表)

昭和19年1月東京生まれ。JA東京中央会で平成元年より江戸東京野菜の復活に取り組み、平成9年には江戸東京農業の説明板50本を都内に設置企画。
農林水産省選定「地産地消の仕事人」。 農林水産大臣任命「ボランタリー・プランナー」。 総務省「地域力創造アドバイザー」。
○NPO江戸東京野菜 コンシェルジュ協会会長。 フードボイス評議員。「フードボイス」食品企業サポート連合講師。子どもの食育推進協会理事。「食と農の応援団」(農文協)団員。 江戸東京野菜推進委員会(JA東京中央会)委員。 「江戸・東京の食文化」推進普及チーム(全日本・食学会会員)。小金井市・江戸東京野菜でまちおこし連絡会会員。農政ジャーナリストの会会員。FOOD ACTION NIPPON 推進パートナー。NPO環境教育ネットワーク会員。NPO良い食材を伝える会会員。
「農」のある暮らしづくりアドバイザー(一財・都市農地活用支援センター)。地産地消コーディネーター(一財・都市農山漁村交流活性化機構)、㈱コープサービス・派遣講師。江戸ソバリエ講師。一財・東京都農住都市開発支援センター専門講師。フード・マイレージ ディレクター。
著書に江戸東京野菜(物語篇)、監修の江戸東京野菜(図鑑篇)農文協 。監修の「まるごと! キャベツ」、「まるごと!だいこん」、「まるごと!トマト」、「まるごと!かぼちゃ」、「まるごと!じゃがいも」「まるごと!えだまめ」(絵本塾出版)。
ブログ「大竹道茂の江戸東京野菜ネット」と 「江戸東京野菜通信」で情報を発信中。

メールアドレス: ohtake@topaz.plala.or.jp