ＵＣＣ上島珈琲は９月２日から家庭用レギュラーコーヒー、粗挽きシリーズ「ブルーマウンテンブレンド ＳＡＰ２００ｇ」を新発売する。同商品は世界最高級品のブルーマウンテンの豆を使用、美味しさを守るため短期間で飲みきる２００ｇサイズとなっている。ヘビーユーザやコーヒー通、向けに開発された。美味しいコーヒーの要素は豆、焙煎、粉砕。同商品はこの三要素にこだわった。なお、ＵＣＣゴールドスペシャルは家庭用レギュラーコーヒーの売り上げＮＯ、１ブランド（日経ＰＯＳデータ-）となっている。初年度販売目標３万ケース。http://www.ucc.co.jp/
亀田製菓は11月8日、健康ビジネス協議会が運用する「おもいやり災害食認証制度」に基づく認証マーク第1号を取得した。 同制度は災害時に被災者の健康を思いやり、食品の栄養や食形態に配慮された災害食を認証す…
浜松出世城ぎょうざ祭り実行委員会は、9月27日・28日に浜松市中心部の葵広場で「浜松出世城ぎょうざ祭り2025」を開催する。会場には浜松市内や全国から30店舗以上が集結し、ご当地餃子や人気店の味、変わ…
昭和５１年創業の食文化コーディネーター・マックは、7月9日浅草ビューホテルに全国の取引業者、業界関係者を招き、「創業40周年感謝の集い」を開催した。同社はスタート時からホテル、レストランをはじめ給食施…