～ 伊勢神宮参拝記-2 ～ 蕎麦の中に｢寒晒蕎麦｣というのがある。江戸時代、信州高遠藩や高島藩の名産で、将軍家への献上品だった。地方には、他にも贈答品とされる名物が昔からたくさんある。 そう思えば、献…
日本雑穀協会は３月３０日、「日本雑穀アワード 第３回デイリー食品部門 授賞式」を報道関係者を招いて、日本製粉会館で開催しました。３月９日に表彰式が行われた「日本雑穀アワード２０１６」の受賞商品は、ブレンド雑穀や栄養バランス食品、お菓子などの加工食品を中心に選出されていたが、「デイリー食品部門」では、スイーツ、弁当、おにぎり、惣菜などが対象となっている。
