西日本のホテル、旅館の専門展示会「第一回関西ホテル、旅館産業展」が2012年5月22日、24日、インテックス大阪で開催される。(社)日本調理師連合、(社)大阪外食産業協会などが後援、西日本のホテル旅館…
伊藤ハムは、香り・あらびき・うま味の三拍子そろった、こだわりのウインナーブランドBERGERWURST(ベルガヴルスト)シリーズから、期間限定で「ガーリック&ハーブ」を9月15日新発売する。JAS特級規格でしっかりとしたあらびき感と肉本来のうま味、香辛料の深い豊かな香りが特長で、ガーリックのチップとハーブを配合。ガーリックの濃厚な香りと旨みが口の中に広がった後に続く、ハーブの香りや爽やかな味わい、芳醇な香りが特長で、赤ワインやビールと相性が良いため、ついもう一本食べたくなるリッチな味わい。朝食のみならず、ブランチやお酒とのシーンにも最適なウインナーとして、これからの季節にプチぜい沢なシーンを演出するのにピッタリな商品。希望小売価格320円(税込み)。