【フードボイス】在日イタリア商工会議所は日伊国交150周年を記念して5月28日、29日、イタリア アモーレ ミオを東京・六本木ヒルズ大屋根プラザ・アリーナで開催するが、それに先立ち記者会見が行われた。
ダノン「国内製造の全ヨーグルト製品の賞味期限を延長」
ダノンジャパン(本社:東京都目黒区、代表取締役社長:ロドリゴ・リマ)は、持続可能な社会を目指し、食品ロス削減につながる取り組みとして、国内で製造しているダノンの全ブランドのヨーグルト製品の賞味期限を延…
日本出版販売「さくらしめじライブ付 きのこ検定」実施
日本出版販売(代表取締役社長:平林彰)は、同社が企画・運営し、2月25日に開催する「第5回きのこ検定」において、検定応援サポーターを務める菌類代表アーティスト「さくらしめじ」によるスペシャルライブ付き…
日本ハム「鶏レバーを使用した“グラフォア”」新発売
日本ハム(本社:大阪市北区、社長:畑 佳秀)は、「5つのマテリアリティ」の「たんぱく質の安定調達・供給」および「従業員の成長と多様性の尊重」に繋がる取り組みの一つとして、鶏レバーを使用した新しい感覚の…