外食産業のワタミ（本社東京都大田区 渡邉美樹会長・社長）は２月１日、食品宅配サービス新ブランド立ち上げ記者会見で、コロナ過における外食事業の実態について次のように語った。２０２１年度はコロナ過で４月１…
【フードボイス】在日イタリア商工会議所は日伊国交１５０周年を記念して５月２８日、２９日、イタリア アモーレ ミオを東京・六本木ヒルズ大屋根プラザ・アリーナで開催するが、それに先立ち記者会見が行われた。
ICCJ「ITALIA AMORE mio！」発表
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（社）日本セルフ・サービス協会は「食品表示管理士検定」本年度合格者を発表した。今回の試験では各級計１，６７８名が受験し、８６４名が合格（合格率５１．５％）。内、最難関の上級には３９名が合格した。食品表…