玄米の多機能性と多用途性に着眼し、用途開発、製造技術及び品質の向上、啓蒙を行う高機能玄米協会（会長：池森 賢二、所在地：神奈川県横浜市）は、12月4日、アークヒルズクラブ「the club room」…
伊藤忠食品(大阪市中央区、代表取締役社長執行役員、星 秀一)は、
２月１２日～１４日に東京ビッグサイトで行われる。主な出展は同社が注力するブランド事業、ギフトカード事業などで品質・味志向市場向けの商品、サービス。ブランド事業は本年春に発売する開発商品全１８ブランド６４品、冷凍スイーツは京都老舗抹茶ブランドとコラボレーションした辻利兵衛本店 宇治抹茶金時あいすなど合計９ブランド。冷凍惣菜はなだ万 ゆず香る焼鯖の押寿司など料亭ブランド、外食ブランドとコラボレーションした合計５ブランド。ドライ品はイタリア料理の巨匠 片岡護シェフがオーナーシェフを務めるイタリアンレストランアルポルトと開発したポルタペッタ（ミートボール）丼など合計４ブランドを展開する。
