ホクレン農業協同組合連合会は、 北海道産牛乳・乳製品の消費拡大を目的に酪農家の拠出で始まった運動「ミルクランド北海道」の一環として、 北海道産牛乳・乳製品をふんだんに使用した料理やスイーツの専門カフェ…
モスフードサービスでは、２月２５日より、全国のモスバーガー店舗（一部店舗のぞく）にて「海老カツバーガー」を定番商品にてリニューアル発売する。同商品は、海老の剥き身をふんだんに使用した海老カツに、キャベツの千切りをのせ、モスオリジナルのタルタルソースをかけたもので、２０１３年末から販売を中止していた。今回のリニューアルでは、海老カツのプリッとした食感とゴロゴロした具材感を高め、従来のタルタルソースに、炒めた海老の殻に香味野菜やワインを加え煮込んだアメリケーヌソースを加えて仕上げている。販売価格は、税込み単品で３６０円。
