㈱東友精米(東大阪市)は㈱東洋精米機製作所が新しく開発した色彩選別機 「XCAー180typeⅡ」を導入した。これまで同社の精米ラインは精米機と同等の処理能力(6t/h)の色彩選別機を設置していた…
モスフードサービスでは、4月1日~8月下旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部除く)にて、バンズの代わりにレタス(約40~50g)で具材を挟んだサラダ感覚のハンバーガー「モスの菜摘(なつみ)」シリーズを期間限定発売する。今回販売するシリーズ商品は6種類。「モスの菜摘 モス野菜 オーロラソース仕立て(340円)」は、パティの上にオニオンスライス、モスオリジナルのオーロラソース、トマト、レタスをのせ、さらにオーロラソースをかけてレタスで挟んだもの。また、「モスの菜摘 テリヤキチキン(340円)」は、鶏もも肉(一枚肉)を直火で網焼きし、さらに醤油ベースのテリヤキチキンソースに絡めて二度焼きして仕上げたテリヤキチキンの上に、オニオンスライス、レタス、モスオリジナルのマヨネーズを載せてレタスで挟んだもの。「モスの菜摘 フィッシュ(320円)」は、フィッシュフライにみじん切りオニオンとモスオリジナルマヨネーズをのせ、スライスチーズと共に挟んだ。ほかにも、海老カツにキャベツをのせ、オリジナルタルタルソースをかけて挟んだ「モスの菜摘 海老カツ(370円)」、厚切り豚ロースカツに特製カツソースを絡め、千切りキャベツをのせて挟んだ「モスの菜摘 ロースカツ(360円)」、鶏むね肉のチキンフライに千切りキャベツとオーローラソースを合わせ挟んだ「モスの菜摘 チキン(300円)」がある。なお、販売価格はいずれも税込み・単品価格
