バルニバービ・国立大学法人 鹿屋体育大学・鹿児島県鹿屋市からなる産学官連携プロジェクトである鹿屋アスリート食堂では、近年三大栄養素(糖質、脂質、タンパク質)と並んで、アスリートの「体作り」や「パフォー…
ファーストキッチンでは、５月１５日より、「バジル海老サンド」と「タルタル海老サンド」を販売する。今回の新商品は、海老のむき身をふんだんに使用し、海老の食感や固形感を大切に仕上げた「エビカツ」を使い、つなぎ部分にも海老のすり身を使うことで、海老そのものの風味を楽しめるよう仕立てたもの。「バジル海老サンド」は、「エビカツ」にマヨネーズとキャベツ、バジルにチーズ・ガーリック・アンチョビソースを加えたバジルソースを組み合わせ、バンズでサンドしたもので、販売価格は単品３８０円（税込）。「タルタル海老サンド」は、「エビカツ」に特製タルタルソースとキャベツ、中濃ソースを組み合わせバンズでサンドしたもので、単品３６０円（税込）。
