原田産業「梅雨に向けてアンケート調査」

梅雨シーズンを迎え原田産業㈱は主婦および独身男女８００名を対象とした「夏のキッチン・食卓に関する意識調査」を実施した。調査方法はネット調査で、対象年代は２０代～４０代。実施期間は５月２９日～３１日、サンプル数は全国在住男女８００名（主婦４００名、独身女性２００名、独身男性２００名）。回答内容は次のとおり。【Q.】梅雨に向けて、あなたの現在のキッチンや食卓での除菌・抗菌対策は十分だと思いますか？不安を感じている９３，６%、【Q.】梅雨に向けて、現在キッチンや食卓で衛生対策を行っていますか？行っていない場合は、今後何らかの抗菌・除菌対策を行う予定はありますか？現在は行っていないが、新たに対策を検討中とお答え６２，４%、【Q.】細菌の温床になりやすいキッチン・食卓で使うふきんの除菌・抗菌対策キッチンをしていますか？ ある２４，５%、なし７５，５% 【Q.】独身の方に伺います。気になる異性の家に行った時、キッチンをチェックしますか？  はい７６，８%、いいえ２３，３%。回答分析では衛生的に保っているか。特に水回りが汚いと嫌（２０代）、調理台の汚れ、臭いは気になる（３０代）、調味料の賞味期限切れの確認（３０代）、ニオイはないか、食器がきれいに洗えているかを見る（３０代）、水回りの衛生面で自炊度が分かる（４０代）、どんな器を使っているかで、センスが分かる（４０代）。気になる異性の家に行った時、キッチンをチェックする７６、８％。梅雨に向けキッチン・食卓の除菌抗菌対策に不安を感じているが９割を占めており、今後、新たに何らかの対策を検討しているが６割と、関心の高まりを示している。一方で、除菌抗菌対策への不満としては「手間がかかる」、「安全性」。食卓で細菌の温床になる「ふきん」に関しては漂白剤や食器用洗剤で洗うが多く、複数の方法を合わせて行っているも多数みられた。ホームパーティーの失敗談では、片付けが間に合わず、棚に隠したが、子どもに開けられてしまった。（３０代、女性、主婦）、冷蔵庫の中を見られて中身がパンパンだったから恥ずかしかった。（３０代、女性、主婦）、調子に乗って隠し味を入れたら不味くなった。（２０代、女性、未婚)、シャンパンの栓が壁に反射して友人に命中した。（４０代、女性、未婚）、出した客用のコップやグラスが汚れていた。(３０代、男性、未婚) 、野菜炒めを振舞ったのだが、味付けが薄くなってしまった(失敗した)。(２０代、男性、未婚)。友人宅にホームパーティーなどで遊びに行った時、キッチン周りで気にするのは１位キッチン・食卓の清潔感、２位キッチン・食卓の衛生管理（ニオイ・ゴミの始末・食品の扱い方など）、３位キッチングッズ・家電のセンスや機能、となった。