ロッテリア、川越達也シェフプロデュース新商品発売

      執筆者:編集部2

ロッテリアは、7月24日から9月上旬まで、川越達也シェフプロデュースによる新商品第3弾『川越シェフの絶妙ハンバーガー(夏野菜のバーニャカウダソース)』と『マンゴーソースのプチデザート』を全国のロッテリア店舗にて販売する。『川越シェフの絶妙ハンバーガー(夏野菜のバーニャカウダソース)』は、同社の『絶妙ハンバーガー』をベースに、ダイスカットした赤ピーマン、黄ピーマン、玉ねぎとガーリック、アンチョビを加えたマヨネーズを合わせ、さらに隠し味として魚醤を加えることでうまみを引き出した、川越達也シェフ監修のオリジナルソースを採用した。販売価格は、税込み単品で420円、同商品+ポテトMとドリンクMをセットにした「ポテトMセット」が税込み770円。また、『マンゴーソースのプチデザート』は、マンゴーのジュレとココナッツムースを重ね合わせ、ペパーミントをトッピングすることで清涼感を加え、夏らしいプチスイーツに仕上げた。なお、同商品は単品販売はなく、『川越シェフの絶妙ハンバーガー(夏野菜のバーニャカウダソース)』と、ポテトのSサイズ・ドリンクMサイズがセットになった「プチデザートセット」(税込み820円)での販売になる。川越達也シェフプロデュース