日清食品は、「冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯 ハロウィンパッケージ」を9月11日に全国で数量限定発売する。同商品は、2014年の発売以来、チキンラーメンと相性のよい具材である卵を使用し、風味豊か…
外食産業・中食業界で、「すきやき」をアレンジした商品が続々発売中。プレナスが展開する「ほっともっと」では、11月14日より「すきやき弁当」(税込590円)と、牛肉1.5倍増量の「特すきやき弁当」(税込690円)を発売。東日本では濃口醤油をベースに、鰹節や昆布、ワインを調和させたタレを、西日本では本醸造醤油に、佐藤や味醂をブレンドしたタレを使用している。また、おなじくプレナスが展開する「やよい軒」でも11月4日より「すき焼き定食」(税込890円)を販売。こちらも東日本は甘さを抑えた味、西日本では甘味のある醤油でまろやかに味に仕上げている。そのほか、丼ものチェーンでも、すき家、吉野家、なか卯がそれぞれ「すきやき」をベースにした商品を発表(別途リリース掲載済み)。ますます冬の「すきやき」戦争が白熱しそうだ。※画像はやよい軒の「すき焼き定食」