沖縄アロエ「ヨーグルトのアロエソース はちみつ」発売
執筆者:編集部
(有)沖縄アロエは沖縄県北部地区の山原(やんばる)産アロエベラを原料にした「沖縄やんばる ヨーグルトのアロエソース はちみつ入り」を開発、話題を集めている。同商品は保存料、甘味料、香料などを使用せず、三年間かけて育て上げた沖縄やんばる産アロエベラだけを原料にしたアロエベラジュース。もちろん農薬、化学肥料は使っていない。アロエベラはアミノ酸、ビタミン、ミネラル、酵素類70酒類以上の栄養素、成分が含まれており、しわ予防のほか肌水分量の増加作用などが認められている。アロエのステロールせいぶんは完全に解明はされていないが、皮膚の下にある線維芽細胞に作用し、肌の潤いに欠かせないヒアルロンさんやコラーゲン量を増加させる働きがあるとされている。また、シークヮーサーは沖縄北部産のみを使用、血糖値の上昇を抑える「ノビレチン」が含まれている。ちなみに温州ミカン100g中24mgに対しシークヮーサーは267mg。はちみつはタチアワユキセンダングサの蜂蜜を使用、抗酸化作用が多く健康食品に使用されている。同商品は肉料理、サラダなどによくあい、ふりかけて食べると美味しさが一層増す。問い合わせ、沖縄アロエ 沖縄県名護市字呉我744-1、0120-58-3085、http://okinawaaloe.com