国分「ロメオとジュリエットご当地ワイン」新発売

      執筆者:編集部

国分(会長兼社長・國分勘兵衛、本社・東京都中央区)はを1月23日よりイタリアワイン「ファミリア・パスクア パッシメント・ビアンコ 白」を全国発売する。同商品の生産地であるヴェローナはromeロミオとジュリエットの舞台ともなった有名な場所で、ラベルは恋人同士で名前を書くと幸せになれるというモチーフをデザインした。昨年1月発売のファミリア・パスクア パッシメント・ロッソ 赤とあわせて、幸せを招くワインとしてイベントや晴れの日に合う最適のワイン。原産国/格付 イタリア ヴェネト州、ブドウ品種 ガルガネーガ 100%、辛口、希望小売価格 2300円(税抜)、容量 750ml、色は輝きのある黄色、シトラスフルーツ、桃のアロマと共に、陰干しに由来するアーモンドやレーズンのニュアンスも感じられる。口に含むとしっかりとした酸味があり、果実味も豊富でバランスの良いボリューム感のある白ワイン。余韻も長く続きく。パッシメント製法、収穫から1ヶ月間、陰干しを行うことでブドウの水分を減少させ、それに比例して糖分が上昇し、凝縮感の高いブドウにする。この製法は有名なイタリアワイン「アマローネ」などでも取り入れられている