フンドーダイ五葉は、2019年2月19日より「透明醤油」の発売を開始した。同社は、今年3月に迎える創業150年に向け、「新世代の醤油、新たな食のシーンを提供したい」「和食の粋をこえて、洋食(西洋料理)…
キリンビールは2015年上半期課税数量(1月~6月)を発表した。それによるとビール293,021kl(前年比2,2%増)、発泡酒242,086kl(同5,0%)、新ジャンル231,770kl(同0,0%)となり、前年比を上回った。ビール業界全体ではビール△1,1%、発泡酒12,4%、新ジャンル△4,5%で着地、キリンビールの健闘が目立った。この要因は全国9工場一番搾り、小麦のうまみなどの発売が寄与したことと長雨にもかかわらず業務用関係の需要が伸びた。一番搾りプレミアム大樽は予定の900店を上回る1500店の採用になるなど営業力のアップが目立つ。