大地を守る会「クリスマスケーキ124%売れ行き好調」

      執筆者:編集部

20151217montblanccake有機食材宅配のパイオニア・大地宅配を運営する株式会社大地を守る会(代表取締役社長:藤田和芳)が販売するクリスマスケーキの売上(8月31~11月23日)が昨年対比124%と好調。売上好調の理由は、販売サイトでの受注期間を昨年よりも3週間早い8月31日より開始したことがあげられる。また、注文が早いほど早期予約特典の割合も高く設定した。売れ筋で目立った商品は「和栗のモンブラン」。前年比は173%と大幅に伸長、和栗を使用したスイーツが数多く発売されるなどブームに乗ったことがあげられる。また、シニア層などの少人数家庭が増えていることから、定番商品であるショートケーキ「ムーランナヴァンのクリスマスケーキ」は、5号サイズ(15cm)に比べ、4号サイズ(12cm)が170%と売上を伸ばしている。さらに、卵・乳製品不使用の低アレルゲンケーキ、アイスケーキなど予約限定の新商品を4種類発売し、全9種類とバリエーションも増やしたことも貢献した。