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イタリアワインマスターズ2011の最優秀成績者の発表が11月22日、東京・青山ダイヤモンドホールで行われた。最優勝者に選ばれたのは熊本康治さんなど4名で、イタリアワイン生産者協会からワイン・アンバサダーの称号とイタリア研修ツアーが贈られた。
中野BC、国産原料と伝統製法の「宝来 本みりん」発売
酒造会社の中野BC(株)は、既存商品「宝来 本みりん」を、国産の原材料を使った小仕込みでの製造に切り替え、7月1日より新商品として発売する。商品名はこれまでの「宝来 本みりん」を引き継ぎ、ラベルを日本…
第635話 禍中の江戸ソバリエの店
にんげんをかえせ 大塚にはJRと都電の駅がある。この季節の都電沿線には色とりどりの薔薇の花が咲いている。これをバラロードといっている。 大塚にある江戸ソバリエの店「小倉庵」はこの自粛生活中も度々訪…
カゴメ「太陽のトマトカレー」新発売
カゴメ㈱は、トマトをベースにしたレトルトカレー「太陽のトマトカレー」を2月8日から全国で発売する。昨年6月に近畿エリアで先行発売し、トマトが主役のヘルシーなカレーとして好評を得た。今回さらに野菜のコク…