国分は１０月１３日、スーパーマーケット、ＣＶＳ、デパート、酒販店などバイヤーを対象とした「地酒展示唎酒会」をインターコンチネンタルホテル東京で開催した。会場には地酒蔵元会５２社の銘酒が展示され、訪れた…
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【フードボイス】2月18日、スターバックスコーヒージャパンは、春期限定シリーズ「SAKURA 2014」の発売記念のPRイベントを行った。
スターバックス 「SAKURA 2014」発売記念PRイベント
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9月に深大寺そば学院で｢深大寺蕎麦学｣をソバリエの中村さんと一緒に話させてもらいました。 深大寺そば学院は1年間の講座です。その間、蕎麦の種播きや収穫、蕎麦打ちもありますが、座学関係では最後に班別…