駒形「どぜう」で二ヶ月に一度開催されている、「第191回江戸文化道場」が6月6日、「駒形どぜう」浅草本店で開かれた。30年の歴史を積み重ねてきた江戸文化道場は江戸の文化を次代に伝えるために、毎回江戸文化に詳しい講師を招いている。今回は江戸東京・伝統野菜研究会代表 大竹道茂さんが招かれた。
丸美屋食品「ソフトふりかけ<鮭めんたい>」新発売
丸美屋食品では、「ソフトふりかけ」シリーズより、「ソフトふりかけ<鮭めんたい>」を2022年2月3日から新発売する。同シリーズは、しっとりやわらかな食感だから、ごはんによくなじみ、一体感のあるおいしさ…
中野BC 梅酒づくりキット「NIJYUMARU」
中野BC(和歌山県海南市)は、自宅で簡単に漬け込むことができる梅酒づくりキット「NIJYUMARU」(にじゅうまる)を平成18年から発売しているが、通常お届けする梅は冷凍青梅のみになっており、6月に発…
キューピー「キユーピーのたまご」新発売
キユーピーは家庭用鶏卵加工品の新ブランド「キユーピーのたまご」を立ち上げ、商品の第一弾として、「とろ~り半熟たまご」を発売する。黄身はとろりとした状態で、白身は半熟の加熱殺菌済みの殻付き卵。食材と絡み…