食品企業サポート連合（箕野進理事長）主催の情報交流会と勉強の会「４月度定例セミナー」を下記の通り開催します。今回は江戸東京・伝統野菜研究会・大竹道茂代表による「江戸東京野菜の変遷と普及」と（株）ＭＴＪ…
【フードボイス】サラリーマン、ＯＬで賑わう大人の街・新橋に１００年の歴史を誇る銀座ライオンが経営する「ビアホール・ビヤケラー東京 新橋店」がある。通常だとワイワイガヤガヤの７丁目ライオンを連想しがちですが、「ビヤケラー東京」は、アンティークな造りの内装で、ヨーロッパ調のシックな風情をかもし出している。