「日本一旨い豆腐を決める品評会 ｉｎ 熊本」四国予選

１０月１５日に開催される「日本一旨い豆腐を決める品評会 in 熊本」の四国豆腐地区の予選が行われ、最優秀賞に「充填こいまろ青大豆」（有限会社村のおっさん：徳島県）が選ばれた。木綿豆腐部門では金賞「もめん豆腐」（有）新城生産組合 豆道楽（愛媛県西予市）、銀賞 「逸品味もめんとうふ」 豆匠庵（高知県高知市）、銅賞 「もめんとうふ」 （株）カンショク（香川県観音寺市）、絹ごし豆腐部門では金賞 「青大豆豆腐」（有）ひらい食品（岡山県津山市）、 銀賞「塩崎さんちの冷奴豆腐」 坂出食品（有）（香川県坂出市）、銅賞 「こだわり絹ごし」(有)角久（島根県安来市）、寄せ・おぼろ・ざる豆腐部門、金賞 「ネコ豆腐」 （有）村のおっさん（徳島県佐那河内村）、銀賞 「おぼろとうふ」 平尾とうふ店（鳥取県鳥取市）、銅賞 「今高野ざるとうふ」 （株）とうふ工房ちだち（広島県世羅町）、充填豆腐部門、金賞 「充填こいまろ青大豆」 （有）村のおっさん（徳島県佐那河内村）、銀賞 「こくとろ。」 さとの雪食品（株）（徳島県鳴門市） 、銅賞 「おいしい冷奴」 （株）カンショク（香川県観音寺市）。以上の入賞商品は１０月１５日に開催される「日本一旨い豆腐を決める品評会 in 熊本」に出品する権利 を獲得した。表彰式には浜田恵造香川県知事より最優秀賞が贈られた。出品数５３点。