通販・宅配食品業に特化した日本で唯一の展示商談会「第6回 通販食品展示商談会」が7月12日から13日にかけて東京国際フォーラムで開催された。
永谷園「冷え知らず」さんの生姜チャイを限定発売
永谷園(社長:飯塚 弦二朗、東京都港区)では、“生姜”を使った商品シリーズ「冷え知らず」さんの生姜シリーズから、紅茶飲料<「冷え知らず」さんの生姜チャイ>(税抜143円)を秋冬期間限定で発売する。本商…
キユーピー「2012年秋の業務用新商品発表」
※ケータイからはコチラ キユーピーは、8月8日、2012年 秋の業務用新商品を発表した。今年の秋は、新技術と新情報で新市場を創造するというテーマで、調味料、加工食品など、こだわり商品 48品目を新発売…
第206話 美味しい勉強会
《 蕎麦膳 》十三 グー先生こと林幸子先生(江戸ソバリエ講師)が、日本橋人形町の「酒亭きく家」で美味しい勉強会を開いた。 魚の切り方と、魚の炭火での焼き方と、盛付を習ってから美味しい料理を頂こ…