食品新聞社「第６回 通販食品展示商談会」

味の素「遺伝子治療薬培地サプリ」開発

味の素は連結子会社Forge Biologics社と協働し、遺伝子治療薬のウィルスベクター培養を高効率化する培地用サプリメントを開発した。実証実験で従来比約2倍の生産性向上が確認され、グループのCDM…

日清食品 「日清のごんぶと４種」リニューアル発売

日清食品 は、「日清のごんぶときつねうどん 天ぷらうどん　カレーうどん 肉うどん」を９月２４日にリニューアル発売する。「ぶっとく生まれて２０年！うどんは生タイプめんがうまい！！」をキャッチコピーに、「…

第６４５話 深大寺第八十八世張堂完俊師ご逝去

～ ありがとうございました ～  国宝白鳳仏を所蔵する深大寺(調布市)の第八十八世山主張堂完俊師(72歳)が令和2年6月3日、肝臓癌のため逝去された。 私は、6月5日に八十八世を見送った。その日は執事…