※ケータイからはコチラ 【フードボイス】第6回ベストマザー賞、第4回マザーズセレクション大賞の発表会が 5月9日、東京・草月ホールで開催された。ベストマザー賞は、日本マザーズ協会が主催、一般からの投票…
フードボイスブログコーナーに元外食産業新聞社社長坂本憲司氏のブログ「鮮客萬来(外食烈伝)」がスタートします。坂本氏は大学卒業後、外食担当記者としてデビュー、この間40年、ホテル、レストラン、居酒屋、業務用メーカー、卸など外食産業を中心に取材されてこられました。また、昨年までは外食産業新聞社社長として活躍、外食業界のキーマンとして業界を支えてこられました。今回から始まる鮮客萬来(外食烈伝)は40年間、外食産業記者として蓄積してきた取材メモを全面的に公開されるそうです。乞うご期待ください。