茨城県守谷市にあるアサヒビール茨城工場は創業・製造開始から25年。全国にある同社工場の中でも基幹工場となっており、ビールからチューハイ、ソフトドリンクなど、各ジャンルの製造を行っている。
井村屋「トリュフチョコアイス」発売
井村屋は、とろりとした食感のトリュフチョコソースを楽しめるカップアイス「トリュフチョコアイス」を1月19日から期間限定で発売する。冷凍下でもなめらかにとろけるトリュフチョコソースを、アーモンドプラリネ…
第786話 新茶の天麩羅、旬を戴く
「新茶の天麩羅を食べましょう」 と江戸ソバリエ&日本茶アンバサダーの宮本さんからお声がかかった。 新茶の天麩羅というのは食べたことがないので、興味津々。 集まったのは宮本さん、一ノ瀬さん、鈴…
第887話 謎の「倭の五王」
~麦の伝來研究のために~ 今日の江戸(旧寺方)蕎麦研究会では、伊藤汎先生(麺類史研究所 所長)のお話をうかがった。 先生の話の筋は、日本に麦が入ってきたのは『宋書』のいう「倭の五王」の時代であ…