「ＣＡＶＩＡＲ＆ＶＯＤＫＡ」数量限定で新発売

ラ・メゾン・デュ・ショコラ （東京・渋谷区）は、フランスの高級食材小売店 “ペトロシアン” とコラボレーションした傑作「CAVIAR＆VODKA」を10 月下旬から数量限定で発売開始。100 年の歴史をもつフランス流キャビアの老舗“ペトロシアン”が厳選したキャビアとウォッカベースのチョコレートの情熱的なマリアージュ・・。2つのチョコの特徴は①ペトロシアンのキャビアから醸し出される仄かな潮の香りのダークガナッシュがヘーゼルナッツ、アーモンド、キャビアのプラリネによって引き立つ＜CAVIAR キャビア＞。②なめらかなガナッシュの中で熱いノートを奏でるペトロシアンのプレミアムウォッカの力強く熱いノートを引き立てるパワフルなダークガナッシュが特徴的な＜VODKA　ウォッカ＞。これら2つのキャビアの粒入りガナッシュのうっとりとさせるようなコクとキャビアを混ぜ込んだヘーゼルナッツ＆アーモンドのプラリネのもつナッティーなアクセントが競い合い、まるで優しいアロマの波がうっとりと味覚に打ち寄せはじけるような甘酸っぱい感覚に・・。突飛な組み合わせが生み出す新たな味覚の世界・・・今までになかった新感覚高級チョコレートが誕生する。販売価格　20 粒入(VODKA ウォッカ 10 粒・CAVIAR キャビア 10 粒)  6,858 円（本体価格：6,350 円）。販売店　全国のラ・メゾン・デュ・ショコラ各店。