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【イベント】ホテル、旅館などの運営支援会社アビリタス ホスピタリティ(株)では3月10日、シェフの技術向上をはかる第2回メニューコンテストをオリエンタルホテル 東京ベイで開催した。同コンテストは1月の書類審査を通過した4ホテル、4名のシェフの間で決勝が行われた。
164g 亀田の柿の種 辛旨ネギだれ(亀田製菓)
商品特長 ネギだけでなく生姜やたまねぎを加えた、爽やかな酸味が後引く、夏にぴったりな味わい。爽やかな酸味に、食欲をそそる香ばしいごま油のコク深い風味を合わせることで、やみつきのおいしさを実現。 ※7月…
森永製菓「ダースシリーズから期間限定商品2種」発売
森永製菓(東京都港区芝浦、代表取締役社長COO:森信也)は、「ダース」ブランドより、3層仕立ての贅沢な味わいととろけるくちどけが楽しめる「ダースプレミアム<華やぐ苺>」「ダースプレミアム<華やぐ抹茶>…
健康ニュース 8月1日号 味覚色々
隣家のインテリ夫人「友人が料理教室を開いたので行ってきました。私の知らないことがたくさんあって面白かったですわ。うま味というのは日本から生まれたといっていましたが、先生はご存知でしたか」 隠居中の大…