☆《天麩羅》と《天麩羅蕎麦》 《天麩羅》や《天麩羅蕎麦》はいつごろ、誰が始めたのか？ 日本の料理史での《揚げ物》の初出というのは『松屋茶会記』(1559年)の《揚麩》らしい。 その素揚げがう…
菓子匠「末広庵」はハロウィンに向けて、「キモかわスイーツ」をテーマにした3種発売する。川崎では「KAWASAKI Halloween」が開催されており、今年で20回目を迎える。また、川崎駅西口のショッピングモール、ラゾーナ川崎プラザでは「ラゾーナハロウィン」を開催。川崎に65年の歴史を持つ同店は、ハロウィンを使った地域活性化を狙う川崎市の後押しする形となる。今回発売される商品は、水饅頭を目玉風のデザインにアレンジした「おばけのパーティーを見つめてる」（1パック2個入り：税込み292円)、指を模した形のサブレ「ぼくも仲間に入れておくれ」（1箱17本入り：税込み680円）、練り切りで作ったおばけがかわいらしい「ハロウィンがはじまるよ」（税込み270円)の3種。いずれも見た目、味ともにこだわった仕上がりとなっている。神奈川県内全7店舗にて10月31日まで期間限定で販売。
