㈱松屋フーズは、平成23年3月期連結決算(昨年4月~今年3月)を発表した。それによると売上高702億2,100万円(前年比12.5%増)、営業利益46億7,300万円(同83.5%増)、経常利益47億…
ローソン(本社:東京都品川区)は、10月11日から、カフェインを約97%カットしたコーヒー「MACHI cafe カフェインレスコーヒー」(税込150円)を、ナチュラルローソンのマチカフェ導入店舗(125店:2016年8月末現在)で発売する。同商品は、コロンビア産のアラビカ豆を100%使用し、化学物質を使用しないウォータープロセス方式を用いてカフェインを約97%までカット。カフェイン以外の成分が飽和した水に生豆を浸すことで、生豆からカフェインを抽出するウォータープロセス方式で抽出することで、カフェインレスのやさしい口あたりながら、コーヒーの味わいや香りが楽しめる。ナチュラルローソンでは、1杯ずつ淹れたてを提供する「MACHI cafe」の新商品として提供。コーヒーを1日に複数杯飲む方や夜のリラックスタイムに楽しむ方などを中心に、“コーヒーは飲みたいけれどカフェインは控えたい”というニーズに応えるという。