～「平将門公御真影」を拝観しつつ ～ 神田明神の祭神は、一の宮《大己貴命＝大黒様》、二の宮《少彦名命＝恵比寿様》、三の宮《平将門命》である。 そのうちの将門公の御真影が、神田神社の記念館にある。「七人…
【フードボイス】食べ物の味を分析する優れもの「味覚センサー活用セミナー」が１０月２８日、東京飯田橋レインボービルで開催され、小売業、メーカーの商品開発担当者など２５０名が参加した。
ＩＮＳＴ「甘味、旨味など味覚を科学する活用セミナー」
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明治（代表取締役社長：川村 和夫）は、牛乳類市場トップシェアである「明治おいしい牛乳」ブランドにて、もっと「新鮮な生乳のおいしさ、そのまま」を目指して従来のナチュラルテイスト製法をさらに進化させ、商品…