鳥取県は2021年8月4日(水)、鳥取県の地酒の特徴や飲み方を紹介する「鳥取県地酒ウェビナー」を開催した。鳥取県は、中国地方最高峰の大山(だいせん)など山々に囲まれ、清らかな伏流水が採取できることから…
東海エリアに16店舗、関東エリアに12店舗、関西エリアに1店舗、オーストラリアに1店舗、計30店舗の飲食店
を経営するゼットン稲本健一氏の書き下ろし「本音の飲食店」(タイトル)。「飲食業界にかかわるすべての人たちへ、飲食店に足を運ぶすべてのお客さまへ」飲食業の本音を明かすとメッセージ。発行所柴田書店、発売日7月中旬、定価1575円。