大地を守る会「ザクセンのブランパン」新発売

      執筆者:shirai

大地を守る会は、小麦ブランを使用した「ザクセンのブランパン 砂糖・油脂不使用(6枚切)」2月27日より発売する。「ブラン」とは、小麦の外皮のこと。食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、その粉を使って作られたパンを「ブランパン」と呼ぶ。近年、低糖質ダイエットなどの注目が集まるとともに、低カロリーで手軽に糖質オフが出来る「ブランパン」の人気が高まっている。同社では添加物の使用などに自社基準を設けており、同商品はその基準に適合した添加剤不使用、国産小麦、天然酵母使用の商品。また、小麦以外の穀粉や油・卵・牛乳・砂糖は使用せずに脂質を抑えながらも、通常よりも低温でじっくりと熟成させることによりふんわりとした仕上がりになっている。トーストをしてバターをマーマレード塗るほか、ハムやチーズをのせるなど様々な食べ方ができ、健康に配慮しながら小麦本来の味わいを楽しむことができる。

■商品名:ザクセンのブランパン 砂糖・油脂不使用(6枚切) ■発売日:2月27日(※2月20日より会員先行発売) ■価格:462円(税抜) ■内容:6枚切 ■賞味期限:お届け後3日