パレスホテル「Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ＫＥＩ」賞味会

パレスホテル東京（本社：東京都千代田区丸の内1-1-1、総支配人：渡部勝）では、フランス・ミシュランガイドにて2017年、外国人オーナーシェフとして初となる二つ星を獲得したフランス料理「Restaurant KEI」のオーナーシェフ・小林圭氏を招聘し、「Restaurant KEI」特別賞味会を6Fフランス料理「クラウン」にて8月11日、12日の2日間限定で開催する。

パリの中心地に店を構える「Restaurant KEI」は、2011年のオープン当時から美食の街・パリの食通を虜にし、翌2012年からフランス・ミシュランガイドにて5年連続一つ星を獲得。2017年に外国人オーナーシェフとして初めてとなる二つ星を獲得。同ホテルでは、昨年、日本で初めてとなる小林圭氏の単独イベントとして、「Restaurant KEI」特別賞味会を開催し話題を呼んだが、今年は来日するオーナーシェフ・小林圭氏が、この日のために考案した料理を2日間限定で提供するという。

【「Restaurant KEI」特別賞味会概要】
●提供日：8月11日（金・祝）、12日（土）
●提供時間：ランチ 12:00～14:30 (最終入店 13:00)/ディナー 18:00～22:00 (最終入店 20:00)
●料金：ランチ 18,000 円 （税込・サービス料別）＜アミューズ、お料理5皿、デザートの6品＞
ディナー 32,000 円 （税込・サービス料別）＜アミューズ、お料理6皿、チーズ、デザート2皿の10品＞
●場所：パレスホテル東京6Fフランス料理「クラウン」
●予約 /問い合せ先：03-3211-5317 （「クラウン」直通、11：30～14：30 / 17:30～22:00）