伊藤久右衛門「宇治抹茶カレー」7月1日リニューアル
執筆者:shirai
伊藤久右衛門は、石臼挽き宇治抹茶を使用したレトルトカレー「宇治抹茶カレー」を2017年7月1日より順次リニューアル販売する。
同商品は、見た目のインパクトが特徴的な抹茶カレー。発売から約3年で33,000食以上を販売している。
しかし、一方で「抹茶の苦味がつよい」との意見もあり、同社は様々な抹茶を試し続けてきた。
その結果、「抹茶の色、味、香りを残しつつ、食べやすいカレー」が完成。今回のリニューアルに至った。
一番摘み抹茶を2種類使用し、苦味を抑えつつも色や香り、旨味を感じられるよう調整した抹茶で苦みはマイルドに抑え、チキンエキス、ホワイトペッパーを増量してコクをアップ。“スパイシーだけど辛すぎない味”を実現した。
国産の「鶏肉」「人参」「じゃがいも」を食べやすい大きさにカット。
鮮やかな緑色、スパイシーな香り、ふわっと広がる抹茶の程よい苦味がマッチし、最後まで飽きのこない商品となっている。
幅広い年齢層で人気の高いカレーに抹茶を使用することで、宇治茶と馴染みの少ない人も「宇治茶」の可能性を知って欲しいと、同社は考えている。
■商品概要
商品名 :宇治抹茶カレー(※ レトルトカレー)
価格 :540円(税込)
内容量 :180g(1人前)
発売日 :店舗 2017年7月1日(土)※ 通年販売
オンラインショップ 2017年7月4日(火)出荷開始